New Europe College

Search library catalog


Author(s):-
Title:O lume într-o carte de bucate: Manuscris din epoca brâncoveneasca / Transcrierea textului, prefata si postfata de Ioana Constantinescu; cu un studiu introductiv de Matei Cazacu
Other title:-
Expl. Title:-
Orig. Title:-
Topics (ro):arta culinara româneasca - epoca brâncoveneasca, sec. XVII-XVIII - Tara Româneasca; istorie culturala - istorie culinara - retete; gastronomie româneasca - etnologie; civilizatie româneasca - istorie; carte de bucate
Subiecte (en):Romanian gastronomy - Brâncoveanu era, 17th-18th century - Wallachia ( Romania); cultural history - culinary history - receipt book; Romanian gastronomy - ethnology; Romanian civilization - history; cookbook
Reviews: Google, Amazon (UK,DE,FR), Barnes&Noble, LOC, WorldCat, BIBSYS, BibNat, BCU
Existing copies:
Nr. crt.Nr. inv.Vol / Nr / AnSubtitleCopy status
17625 / / In library
Publisher:Editura Fundatiei Culturale Române
Published in:1997Location:BucurestiEdition:-
ISBN:973-577-090-3ISSN:-Position:Vna-CON
Decimal:641.5(498)Language:româna
Series:-
Subseries:-
Bibliogr:-
Type:carte
Pages:202 p.
Format:-
Illustrations:-
Postfatator:Ioana Constantinescu
Prefatator:Ioana Constantinescu
Studiu introductiv de:Matei Cazacu
Transcrierea textului:Ioana Constantinescu
NotesRemarks
Glosar Apendix -